RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA

publicidade:

RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA – A linhaça, com todo o seu poder nutritivo. Podemos, agora, administra-la em nossas famosas pizza. Isso mesmo; já a algum tempo, as nossas pizzas, vem ganhando características diferenciadas, em termos de sabres e outros detalhes. E esta vindo a dar o toque especial no sabor, Linhaça, invista em mais esta opção, em nutrição e outros benefícios que a mesma nos oferece.

RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA
RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA

SAINDO DAS TRADICIONAIS, OFERECENDO NOVIDADES EM SABORES

E o mais importante, muito mais nutritivas e deliciosas, e esta, com certeza sendo mais uma deliciosa opção, em termos de receita, para dar um toque todo especial na famosa pizza do nosso dia dia. Abaixo vamos destacar algumas deliciosas receitas.

RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA

Ingredientes

2 xícaras de leite
1/4 de xícara de óleo
3 ovos
3 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 colher de chá de sal
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
200 g de semente de linhaça
Recheio a gosto

publicidade:

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos, bata aos poucos e despeje aos poucos os ingredientes sólidos Despeje a massa em forma redonda untada e enfarinhada.

Recheie do modo que preferir, leve ao forno pré aquecido, durante 25 minutos.

Divida a massa em 3 porções.

publicidade:

………………………………………………………………………………………………

Pizza de linhaça

Ingredientes

200g de farinha 00 (especial para pizza)

250 de farinha de trigo integral

220 g de farinha de linhaça

20 g de sementes de linhaça

15 g de fermento para pão

1 colher de sal marinho

1 colher de chá de açúcar

6 colheres de sopa de azeite

Tomates frescos

Mozzarella fresca

Manjericão

Modo de Preparo

Aquecer 450g de água. Acrescentar o açúcar e o fermento e deixar por 5 minutos. Em um processador, batedeira ou a mão, misturar as farinhas e as sementes, fazer um buraco no meio e acrescentar a água com o fermento dissolvido.

Se for utilizar o sal, dissolver no azeite e então misturar à massa.

Untar com azeite uma assadeira (esta massa dá para 2 assadeiras retangulares de 20×30).

Espalhar a massa a partir do centro da assadeira, cobrir com filme e deixar descansar por 1 hora.

Pincelar azeite na massa e assar por cerca de 15 minutos em forno pré aquecido, 180°.

Retirar a massa, colocar os tomates sem peles e sem sementes e a mozzarella. Opcional orégano e manjericão. Assar até derreter o queijo.

RECEITA DE PIZZA DE LINHAÇA – VÍDEO