RECEITA DE TORTA COM BOLACHAS CREAM CRACKER – As tortas por si só, já faz toda a diferença com o seus sabor incomparável, que tal darmos um toque todo especial. Acrescentando mais esta delicia.
TORTA COM BOLACHA, VAMOS EXPERIMENTAR
Já a tempos as bolachas, vindo a fazer parte de vários tipos de receitas, e porque não darmos uma incrementada com as deliciosas bolachas Cream Cracker.Com certeza esta receita ira agradar a todos, uma receita, bem simples de ser elaborada e também nos oferecendo várias opções em outros sabores. Abaixo vamos destacar algumas ótimas e deliciosas opções.
RECEITA DE TORTA COM BOLACHAS CREAM CRACKER
Ingredientes
200 g de biscoito cream craker
3 colheres (sopa) de margarina
1 clara
Recheio:
2 ovos
300 g de queijo prato ralado
100 g de queijo provolone ralado
100 g de ricota esfarelada
1 xícara (chá) de leite
sal a gosto
1 lata de creme de leite morno
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200ºC.
Pique grosseiramente o biscoito, acrescente a margarina, a clara e, com a ponta dos dedos, trabalhe a massa até formar uma farofa.
Com a farofa forre o fundo de uma forma de 21 cm de diâmetro forrada com papel-manteiga.Pressione bem e asse durante cinco minutos.
Recheio
No liquidificador bata os ovos, os queijos, o leite, sal e misture o creme de leite.
Ponha o recheio sobre a massa e leve à geladeira por 20 minutos
Asse a torta por 50 minutos ou até dourar Desenforme morna e sirva em seguida.
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Torta de biscoito cream cracker
Ingredientes
2 peitos de frango
3 colheres (sopa) de maisena
1 copo e 1/2 de leite
2 cubos de caldo de galinha
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
Tomates
Cebola
Pimentão
Tempero a gosto para o peito de frango
Biscoitos cream craker
Modo de Preparo
Limpar os peitos de frango, temperar com alho, sal, coentro, limão, noz-moscada (a gosto) e levar para cozinhar, sempre adicionando água para que fique cozidinho e sobre o equivalente a 2 copos de 250ml de caldo.
Depois de cozido, retirar os peitos da panela, colocá-los em outro vasilhame (reservado enquanto esfriam) para depois desfia-lo bem desfiadinho. Enquanto isso prepare o molho.
Corte 6 tomates sem sementes em cubinhos, 1 pimentão, 1 cebola média, 1 pimentão, junte a ervilha e os outros
Ingredientes
Pode acrescentar milho, palmito, azeitonas picadas etc, Depois de ter desfiado os peitos de frango, voltar com eles para a panela onde esta o caldo, acrescentar 2 cubos de caldo de galinha, juntamente com os ingredientes picados para o molho
Misture tudo muito bem Acrescente 3 colheres (sopa) cheias de maizena em 1/2 copo de (240 ml) com água, misturando ao ponto de dissolver toda a maisena. Despeje sobre o molho de peito de frango que está no fogo, misturando a maisena dissolvida ao molho.
Deixar ferver mais um pouco e desligar Agora misture na batedeira ou liquidificador 1 copo de leite com 1 lata de creme de leite, batendo bem
Cobrir o molho com a maionese (requeijão ou catupiri) espalhando bem.
Se quiser, decore com azeitonas picadinhas, ervilha, passas ou cenoura raladinha escolha somente 1 produto para a decoração, Servir Gelada
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TORTA DE BISCOITO CREAM CRACKER
INGREDIENTES
2 pacotes de biscoito cream craker 400gr triturados
1 colher sopa de manteiga em temperatura ambiente
RECHEIO
2 colheres sopa de azeite de oliva
1 cebola branca média picada
1 dente de alho exprimido
1 lata de milho verde escorrida
½ lata de molho de tomate (170gr)
½ xícara chá de azeitonas verde picadas
1 colher sopa de coentro picado
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
COBERTURA
1 copo de requeijão (250gr)
50gr de queijo parmesão ralado
MODO DE FAZER
Em uma tigela, misture o biscoito cream craker triturado e a manteiga com os dedos, mexendo até formar uma massa.
Forre o fundo e as laterais de uma fôrma com a massa e reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e frite por 5 minutos.
Acrescente o milho, molho de tomate, as azeitonas e deixe no fogo por 10 minutos.
Junte o coentro, o frango e tempere com sal e pimenta.
Retire do fogo e deixe esfriar.
RECEITA DE TORTA COM BOLACHAS CREAM CRACKER – VÍDEO